حفظ الاسماك في مصر القديمة

 

مهندس عاصم شاكر 

مشهد عبقرى لحفظ وتصنيع الأسماك فى مصر القديمة- تعالوا نشوف

على اليمين يقف رجل ويحمل بيده سله مليئة بالأسماك الطازجة -يضعها أمام رجل آخر يقوم بتنظيفها وتقطيعها تمهيدا لحفظها- فى الأعلى مشهد لحفظ الأسماك لثلاث سمكات كبيرة

فى أقصى اليمين تظهر سمكة داخل ربما شبكة صيد وحولها الماء- لاحظوا التفاصيل البسيطة مثل شكل السلة التى تحمل الأسماك وشكل أدوات التقطيع- حقا مذهلة

A brilliant scene depicting the preservation and processing of fish in ancient Egypt – let's take a look!

On the right stands a porter holding a basket full of fresh fish. He places it in front of a man who cleans and cuts them in preparation for preservation. Above, a scene shows the preservation of three large fish.

On the far right, a fish appears inside what is perhaps a fishing net, surrounded by water. Notice the subtle details, such as the shape of the basket holding the fish and the cutting tools – truly amazing!