تساهم الفاصوليا في المحافظة على مستوى السكر الطبيعي في الدم لدى مرضى السكري
كما أنها وجبة غذائية جيدة لتقليل خطر الإصابة بهذا المرض،
وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تهضم ببطء،
وتقلل من امتصاص السكر،
ولا تسبب ارتفاع مستواه في الدم بعد تناولها، وبالتالي تحافظ على مستوياته الطبيعية في الدم..................
تساهم الفاصوليا الخضراء في الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام ...
تساعد في الحفاظ على قوة وصحة العظام، مهما كان النظام الغذائي الذي تتبعينه ...
غنية بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، مما يحسّن من كفاءة الأوعية الدموية، ويحمي من الإصابة بالأورام السرطانية ...
غنية بالألياف الطبيعية، التي تساهم في منع امتصاص الأمعاء للكولسترول الضار، الموجود بالأطعمة الحيوانية المصدر، كما تساعد على خفض السكر في الدم ...
يمكن معالجة التهابات وأمراض الصدر باستخدام الفاصوليا الخضراء، عن طريق غليها وهرسها مع الثوم
مدرة للبول، وتساهم في علاج أمراض الكلى
