دمشق: كشفت الدراسات الطبية الحديثة أن البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية تساعد في شفاء عدد كبير من الأمراض لاسيما الأمراض المزمنة.
وأوضح الدكتور محمود يوسف اختصاصي الأمراض الهضمية، أن احتواء البطاطا الحلوة على نسبة عالية من فيتامينات "إيه وسي وبي6" إلى جانب غناها بالبوتاسيوم والألياف يجعلها غذاء سهل الهضم يساعد على التخفيف من عوارض قرحة المعدة والتهاب القولون، ومعالجة التشنج والغثيان والحموضة، إضافة إلى دورها الفعال في تقليص مشكلات الدورة الدموية وتطهير الجسم من رواسب المعادن الثقيلة كالرصاص والنحاس والزئبق.
وأشار يوسف إلى أن البطاطا الحلوة تساهم في التخفيف إلى حد كبير من أعراض الروماتيزم والتهاب المفاصل، ونظراً لخلو البطاطا الحلوة من المواد الدهنية فإنها تعد عاملاً أساسياً في الحد من أمراض القلب المختلفة، والحفاظ على مرونة الشرايين والأوعية الدموية والحد من الكوليسترول الضار في الجسم.
وأوضح يوسف أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم في هذا النبات وانعدام عنصر الصوديوم يجعل منه غذاء ودواء ناجحا في حالات ارتفاع ضغط الدم، كما أن السكريات الموجودة في البطاطا الحلوة وأهمها سكر "الأنولين" هى من العناصر غير الضارة بمرضى السكري.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المصدر: موقع محيط
هناك 5 تعليقات:
مساء الخيرات...
ولا ألذ من كده طعم ، البطاطا طبعاً جميله جدا واكيد كل الناس لا تختلف عليها بس كان هناك مقوله سائده تحجم من تناولها شويه موضوع إنها بتسبب زيادة فى الوزن ودى طبعا مشكله كبيرة بس واضح ان فوائدها اكتر .شكرا يا دكتور محمد يا أطعم من البطاطا
الله يخليكي أطعم من البطاطا مرة واحدة...ياااااااااااه دا كتير عليا..طب خليها أطعم من الجوافة..التي هب أحب الفواكه إلي
ياااااااااا كل الفوائد دى فيها سبحان الله شكرا دكتور محمد على المعلومات المفيدة وجزاك الله كل خير. انا نفسى بجد يا دكتور وكل طلبة اثار مصرى جامعة طنطا متسفرش لانه قلما نجد دكتور بيراعى ضمير فى الشرح وكمان محترم وشكرا
ربنا يكرمك ويبارك فيك يا كريم
وشكراً علي كلامك المهذب في حقي
وهذا هو الوسام والتقدير الحقيقي الذي يسعدني في هذه الدنيا
حبكم لي بمثابة كنوز الأرض كلها
وحبي لكم هو لأنكم سبب وجودي في الجامعة
لأنه بدونكم لا ضرورة لأستاذ الجامعة
كما أني فخور بكل تلامذتي السابقين والحاليين وإن شاء الله اللاحقين
انا عرفت من اصدقائى فى الكلية ان حضرتك رايح تحج ؟ لو صحيح ربنا يتقبل من حضرتك ويرزقنا ويرزق وأبى وأمى والمسلمين كلهم حج و عمرة للبيت الحرام.وياريت تدعلنا يا دكتور بكل شئ
شكــــــــــــــــــــرااااااااااا
إرسال تعليق