أبو عبيدة صديق...الشمس والقمر

أخي وصديقي الحبيب الغالي
الشاعر المحترم: أبو عبيدة محمد صديق

......................................................

<<الشمس والقمر >>
إلى أبي وأمي 
ومن أجلهما 
----------------
إلى كل أب و أم 
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كل لحظة 
وكل دقة قلب وأنتوا طيبين 
وقريبين 
البعد أصله صعب 
مش أشواق ولا كلمة حنين 
كل همسة حب وأنتوا محبوبين 
وكل غنوة طير جميله 
وانتوا سامعينها بقلوب العاشقين 
وكل 
ضحكة يكون لكم فيها نصيب 
وكل فرحة في الوجود 
تبقى ف قلوبكم فرحتين 
يا طيبين 
يا حنينين 
يالي ابتسامتكم 
أمان 
لقلوب صغار 
وإحنا الصغار مهما كبرنا 
والزمن ودّانا فين 
يابويا 
مهدّت الطريق قدامنا 
بايديك الحنونة 
بقلب صافي 
بعمر قدمته برضا 
بدعي ف صلاتي ربنا يرضيك 
ويأمنك يوم الحساب 
ع قد ما حسيت ف قربك بالأمان 
واكتر كمان 

أمي 
اسمحي لي 
الحروف اتأسفت 
مش قادرة توصف شئ 
الجنة لم ترها عيون 
وأنت لبابها طريق 
حتى الطريق ما يتوصف 
لكن تحسه قلوب 
والقلب والإحساس معك 
منك 
ولك 
يارب نحيا العمر طلابها 
ونتقابل على بابها 
ويسمحوا لي هناك 
افرش مع المسك قلبي 
يا أمي لتعدي 
ودمعة الفرح مسكوبة على خدي 
وابويا وأهلي ف يد 
وأنت
في يّدي 

ـــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــ

أبو عبيدة صديق

أبوعبيدة صديق.. إلي أم عبيدة

إلى (أم عبيدة(
ـــــــــــــــــــ

 (ومن أجلها الى كل أم في الدنيا )
حين وُلدتُ
وحين حبوتُ
.
حين أفقتُ
وحين غفوتُ
.
حين مرضتُ
وحين شُفيتُ
.
وحين كبرت ُ
وحين عشقتُ
.
حين فرحتُ
وحين بكيتُ
.

كانت في قلبي
(امرأةً)
تُمنحني حباً
بالحرف
وتمنحني حباً
بالصمت

تسكب فرحاً في أيامي

وتُغطيني
عند النوم
تراتيلاً

تحرس أحلامي

وتناجيني رغم البعد
وطول الوقت 
فتمسح دمعة الآمي 


ترفع كفيها بالليل وتدعو الله فتفرش لي أرضا خضراء إذا ما تاهت أقدامي 
تعرف دقاتي إن زادت
أو إن قلّت 
كم تعبت من طول غيابي لكن 
تنتظرُ وما ملّت 
فلقلبكِ أرفع َدقاتي 
راجياً الصفح إذا زلّت 
يا أمي 
يا نسمة فردوس ٍ
مرّت 
بالقلب الموجوع زماناً
فارتدّ صحيحاً إذ مرّت 
* * *

يا طعم الماء لظمآن ٍ صحراء العُمر 
تُحاصُرهُ 
يا مُزنة حُبٍ تغمرني 
تروي قلبي
وتُؤازره 
وتسمي باسم الرحمن وتمطرني
برداً وسلاماً
يجلو القلب يُطهره 
* * *
حين تحاصرني الأشواق إليكِ
أراكِ على موج البحر 
هدير ثبات 
قبسٌ يهديني 
يُدفئني 
من برد الأيام 
يمنحني معنى أيامي 
لكِ يا روح الروح سلامي 
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 أبوعبيدة صديق

أبوعبيدة صديق...ماسِّرُ الليل ؟

ماسِّرُ الليل ؟
ـــــــــــــــــــــــــ
يجمع لي ما مر ّ وفات 
من الأحلام 
ويأخذني قهرا للأمس ِ
يُبدِّل 
خارطة الأيام 
ويكتبني 
مخطوطة عشق من عصر 
(الحب العُذري )

يستدعي 
المجنون و ليلى 

ويظل يطول الى ما بعد الفجر 
وبعد الحب
وبعد
القول 
أيكون الحُب 
ولوعته 
هو سِّرُ الليل ؟

* * *

ما سِّرُ الليل ؟

إذا هجع نهارٌ 
مملوء بالوجع 
وولىّ
وتمطى الليل 
ليفرش كل الأرض سكونا
يمطرُ أحلاماً باسمةً 
لقلوبٍ مُتعبةٍ
ثكلى 
لكنّ قلوباً حانيةً لم تَعرِف للنومِ سَبيلا 
داعبها الفردوسُ فقامت 
لتناجي الرحمن 
طويلا 
تشكوا ظلماً 
تُلقي هماً
لم تَعرف قالاً او قِيلا
تترنم قرآنا يشفي ماكان على القلب ثقيلا 
هل 
هذا هو سِرُ الليل؟

* * *
الليل وأمي
والحُمىّ 
ودموع حنانٍ تُغرقني 
والثلج يحارب 
كي يبقى

هل هذا هو سِّر ُ الليل 
ــــــــــــــ

ـــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــ

ــــــــــ أبوعبيدة صديق

فوائد الخس

يعتبر الخس من الخضروات المستهان بقيمتها فى مجتمعنا العربي مع أن جداتنا كانوا يحرصن دائما على وجوده فى منازلهم وعلى طاولات طعامهم ويؤكدون على أهميته والان جاء العلم الحديث فى التغذية وأثبت أن الخس تعتبر كل ورقة فيه مخزن للفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم.

فمع أن حبة الخس الواحدة الكبيرة لا تحتوى الا على 106 سعرة حرارية وهو ما يفيد جدا لمتبعي الريجيم، الا انها مليئة ب9 عناصر شكلت مفاجأة للباحثين عند أكتشافها :

1- البروتين :
فهو يحتوى على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه.

2- الكالسيوم :
حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليب ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم.

3- اوميجا 3 :
وجد ان حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الاوميجا -3 الدهون المفيدة للجسم ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية.

4-فيتامين ب:
تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38.

5- الحديد :
تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومى.

6- فيتامين سي:
يحتوى علي فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم.

7-الماء:
كلنا نعلم ان الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون فى الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها ان توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء.

8- فيتامين( أ) والبيتا كاروتين :
وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية.

9-الاملاح المعدنية :
وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%.

أبوعبيدة صديق......ماذا لو ؟

مــــــــاذا لـــــــــــــــــو ؟

---------------------------

ماذا لو أنك ما كنتِ

ما جئتِ اليّ

وما غازلتِ حروفي 

ما نمتِ

في هُدب عيوني 

في قلبي

في صخب حروفي

في صمتي 

* * *

ماذا لو أنك حين نظرت اليك تسامحتِ 

لو ان عيونك ما ردت 

لو أني لم أبرح بيتي 

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ أبوعبيدة صديق

فوائد الثوم وخل الثوم

في الحقيقة ان خل الثوم يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع و يساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم ، كما ان له فوائد متعلقة بالقلب والشرايين ، ويمكنه تخفيض مستوى الكولسترول حيث بينت بعض الدراسات ان تناول خل الثوم يخفض الكولسترول الضار بنسبة 16% ويزيد مستوى الكولسترول الحميد.

بعض مشتقات الثوم التي تمتاز بخواصها الكيميائية تساعد على منع التجلطات الدموية. يعمل على تنظيم ضربات القلب. ومقاومة البكتريا. مستخلصات الثوم ذات فائدة في مقاومة الفطريات الجلدية. أكدت دراسة علمية قام بها ثلاثة باحثين مصريين بمعهد بحوث صحة الحيوان وكلية العلوم بجامعة أسيوط، أن محلول (الحنة وحبة البركة ومحلول الثوم) بتركيز نهائي 10% أعطى تأثيراً مثبطاً بنسبة تتراوح بين 58% إلى 100 % لعلاج الفطريات الجلدية .

تناوله بانتظام وبكمية معقولة يساعد على الوقاية من السرطان يستعمل في علاج الزكام والتخفيف من أعراضه، ويقال إنه واق من التهاب المفاصل أكلا ودهونا بزيت الثوم ، وهو مفيد في حالة الاضطرابات العصبية . وقد استخدم أيضًا في تسكين آلام الالتهاب الشعبي.

مسكن لآلام الأسنان:
يتغرغر بخل الثوم ، ويصبر المريض عليه قليلاً فسرعان ما يضيع الألم تماماً بإذن الله تعالى.

خل الثوم يحارب بعض أنواع السرطان:
تظهر الدراسة التي قام بها فريق من العلماء في جامعة نورث كار ولاينا في الولايات المتحدة أن الأشخاص الذين يتناولون خل الثوم الطبيعي أو المطبوخ يقلصون إصابتهم بالسرطان بنسبة خمسين في المائة ، كما يقلص الثوم من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 67 في المائة..

طريقة عمل خل الثوم:
مايتان ملم من خل التفاح الطبيعي الأصلي ، يضاف إليها 200 غرام من الثوم المقشر والمهروس توضع في الثلاجة لمدة عشرة أيام في إناء زجاجي أو بلاستيكي محكم الإغلاق غامق اللون ، ويترك فراغ في الهواء (ما بين الغطاء والخل بمقدار 4-5سم)، ولا يتم فتحه خلال الأيام العشرة. يصفى الخل في اليوم العاشر ثم يعاد إلى الثلاجة لمدة يومين، ويكون بذلك جاهزاً للاستخدام.

خل الثوم لتخفيف الوزن , تخسيس , تنحيف , ريجيم , وصفة عجيبة.

تاريخ الوصفة واستخدامها اكتشفت هذه الوصفة لجنة الالسكو التابعة للأمم المتحدة في منطقة اوزيف بالضبط عام 1972 م .
ترجمت هذه الوصفة إلى جميع لغات العالم , ويعود تاريخها إلى 4000 / 5000 سنة قبل الميلاد .

الفوائد وطريقة الاستخدام :
1- تذيب هذه الوصفة كل أنواع الدهون والكلسترول المتسرب ، وتحسن عملية الاستقلاب في الجسم كما تزيد من مرونة الشرايين والأوردة ، وبذلك تقي من الأمراض التالية :

أ‌- _ارتفاع ضغط الدم:
ب‌- _احتشاء عضلة القلب ( الجلطة ) .
ت‌-_ سماكة ألياف النسيج المضم مثلا الشرايين والكبد والأمعاء ذات الإفراز الداخلي في الجملة العصبية المركزية .

2- تحسين البصر وتغطي على الاضطرابات الراوية .

3- عند الالتزام بهذه الوصفة يتجدد شباب خلايا الجسم ( بإذن الله ) بمقدار بضعة عشر عاما .

4- لا يسمح بإعادة استخدامها إلا بعد خمس سنوات .

أما دور الثوم:
فيما يمكن وصفه بأنه استعادة لدور الثوم في علاج الضغط‏،‏ خلصت دراسة استرالية أجريت بجامعة اديليد ونشرت في دورية ماتوريتاس العلمية‏، أن الثوم سلاح سري في ضبط ضغط الدم‏.‏....

ففي تجربة استغرقت ‏12‏ اسبوعا وشملت ‏50‏ مريضا اخذوا اربع كبسولات يوميا من مكمل يطلق عليه ‏(مستخلص الثوم طويل العمر‏)‏ سجل ضغط الدم لديهم حوالي ‏10‏ ملليمتر زئبق اقل من مجموعة اخري من المرضي اعطيت علاجا وهميا‏ ‘‏بلاسيبو‏’.‏

وقالت الباحثة الرئيسية ريد: ‏’إن الثوم الذي يتم تناوله بأي شكل آخر سواء كان خاما او طازجا او في شكل مسحوق لم يكن له نفس التأثير‏، وعندما تقوم بطهي الثوم فإن المادة المسئولة عن خفض ضغط الدم تختفي‏’.‏

ومضت تقول: ‏’‏اعتقد ان اهم نقطة هو ان مستخلص الثوم طويل العمر كمكمل غذائي هو سلاح سري لضغط الدم‏’.‏

ويعتقد أن الثوم مفيد للقلب ويروج منذ قرون ممارسو طب الايورفيدا التقليدي في الهند لفوائد الثوم علي أنه من المواد الواقية من ارتفاع ضغط الدم‏.‏

ولكن ريد قالت إن بحثها هو الاول الذي يقيم تأثير مستخلص الثوم طويل العمر مضيفة انه تم تقييم المستخلص كعلاج اضافي لعقاقير اخري في علاج ارتفاع ضغط الدم‏.