يعتبر السمسم المصدر الأساسي للطحينة، ويحتوي على مصدر للدهون المفيدة للجسم وعدد كبير من المعادن والفيتامينات، كما أن الطحينة تقدم العديد من الفوائد الصحية والتجميلية فهي تعتبر من أهم المواد الغذائية، ويعتبر السمسم مصدر غني للغاية بالزيوت الأحادية غير المشبعة، تعرفي في السطور التالية على فوائد الطحينة.
فوائد الطحينة:
- تحمي من الأنيميا.
- تطرد السموم من الكبد.
- تحافظ على سلامة العضلات.
- تحافظ على صحة القلب.
- تعالج التهابات اللثة.
- تعالج تشققات الشفاة.
- تعطي صحة للبشرة.
- تحمي من الأنيميا:
لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد المكون الرئيسي للهيموجلوبين في الدم، وتساهم في انتاج كريات الدم الحمراء، وبالتالي تقي من مرض فقر الدم.
- تطرد السموم من الكبد:
تساعد الطحينة على تخليص الجسم من السموم المتراكمة في الكبد، لأن بها نسبة عالية من الميثونين.
- تحافظ على سلامة العضلات:
حيث تساعد الطحينة على إعادة بنائها باعتبارها مكوّناً رئيسيّاً للبروتين النباتي.
- تحافظ على صحة القلب:
تساعد على تقليص امتصاص الكولسترول في الجهاز الهضمي، وتخفيض الكولسترول الضار في الدم بشكل عام، ممّا يحفظ القلب والأوعية والشرايين من الأمراض الشائعة مثل التصلب والجلطات، لاحتوائها على عنصرين طبيعيين هما سيسمين وسسمولين.
- تعالج التهابات اللثة:
حيث تعمل الطحينة على معالجتها بشكل فعّال وسريع، وذلك بدهن طبقة سميكة من الطحينة على المنطقة الملتهبة من اللثة، وتكرار الأمر حتى الشفاء التام.
- تعالج تشققات الشفاة:
التي تنتج عن نقص الفيتامينات والمعادن أو جفاف الجسم من السوائل.
