2023-12-01

الجوافة

 




أثبتت دراسة علمية حديثة أن الجوافة تعتبر أغنى أنواع الفاكهة بفيتامين "سي"، حيث تعادل ما يقرب من 10 أضعاف ما يحتويه البرتقال من هذا الفيتامين، وتوجد أعلى نسبة من هذا الفيتامين بقشرة الجوافة الخارجية، وأكد الباحثون القائمون على الدراسة أن فيتامين "أ" يوجد في ثمار الجوافة بمعدل 284 وحدة في كل 100 جرام، وهذا المقدار يعادل 4 أضعاف ما تحتويه ثمار الخوخ و 3 أضعاف ما تحتويه ثمار العنب.

فوائد الجوافة:

ـ تقوية الجهاز المناعي:

تساعد الجوافة في تعزيز قوة الجهاز المناعي، لاحتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل من فرص الاصابة بالأورام السرطانية وأمراض نقص المناعة الجلدية.

ـ مكافحة الامساك:

إذا كنت مصابة بالاسهال فأول أمر عليك التفكير به كعلاج سريع وفعال لهذا المرض هو تناول الجوافة التي تحتوي على مواد قلوية تطهر الجهاز الهضمي من البكتيريا.

ـ فقدان الوزن:

الجوافة تحتوي على نسبة قليلة جدًا من السكريات وهو ما يجعلها غذاء صحي لأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا لفقدان الوزن.

ـ ضبط مستوى ضغط الدم:

ينصح الأطباء مرضى ضغط الدم المرتفع بتناول الجوافة لانها تساهم في خفض معدل الضغط وبالتالي فهي آمنة على صحتهم بعكس بعض الفواكه الأخرى.

2023-11-01

الباذنجان


 

تناول قطعة باذنجان كل يوم

للتخلص من الدهون الثلاثية والنقرص و الكولسترول
الباذنجان منحف للجسم و مفيد لتورم الارجل

2023-10-01

الفاصوليا الخضراء

  


 

توصلت دراسة جديدة إلى وجود رابط قوي بين تناول اللحوم بأنواعها وانخفاض متوسط العمر وتزايد معدلات الوفيات بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان‏.

ومن خلال الدراسة التي فحصت الملفات الطبية لأكثر من ‏85‏ الف امرأة‏،‏ وأكثر من ‏44‏ ألف رجل‏، لمدة تتراوح بين ‏20‏ إلى‏ 26‏ سنة‏،‏ أكدت نتائج الدراسة وجود رابط مباشر بين استهلاك الطعام الحيواني منخفض الكربوهيدرات عند الرجال‏،‏ وزيادة الوفيات الناجمة عن السرطان‏،‏ وخاصةً القولون والمستقيم وسرطان الرئة‏.

ومن جانبه، يؤكد الدكتور دين أورنيش مؤسس ورئيس معهد بحوث الطب البروتين نحصل عليه من طبخ الفاصوليا مع الأرز مثلا‏ً،‏ هو نفس ما تحصل عليه من البيض واللحم‏..‏ لكنك لا تحصل على كل الأشياء السيئة التي تأتي مع البروتين الحيواني، طبقاً لما ورد بـ"جريدة الأهرام".

‏ووجدت الدراسة التي قامت بها جامعة هارفارد‏،‏ أن النساء اللاتي يتناولن اللحوم بكثرة أكثر عرضة لأمراض القلب وأن تناول وجبة اللحم البقري يومياً يزيد من خطر إصابة المرأة بأمراض القلب بحوالي ‏8%‏ مقارنة بمن لا يتناوله علي الإطلاق أو نادرا

المصدر: جريدة الأخبار

2023-09-01

أضرار العصائر


 

حذرت دراسة حديثة من تناول عصائر الفاكهة المعبأة فى زجاجات، مؤكدة على أن الزجاج المستخدم فى تعبئة هذه العصائر يلحق بالجسم أضراراً كثيرة، يأتى فى مقدمتها مرض السرطان، وذلك نتيجة تفاعله مع السكر الموجود فى العصائر. كما أشارت الدراسة التى قام بها مجموعة من الباحثين فى إنجلترا، إلى أن الطرق التى تصنع بها عبوات العصائر غير آمنة، وقد تشوبها بعض الخطوات الخاطئة التى تضر الجسم، كما أن مرور الوقت على العصائر المعبأة قد يفقدها قيمتها الغذائية. يقول الباحثون، إنه بالرغم من أن الفاكهة تساعد وبشكل كبير فى عدم انتشار الخلايا السرطانية فى الأمعاء، إلا أنها غالبا ما تفقد جزءاً كبيراً من الألياف الموجودة فى الفاكهة، وكذلك تفقد فيتامين (ج)، والمواد الكيمائية المعروفة بمضادات الأكسدة، والتى تساهم فى خفض خطر الإصابة بأمراض السرطان. وبالرغم من معارضة عدد من الأطباء البريطانيين، إلا أن القائمين على الدراسة أكدوا على أهمية تناول العصائر الطازجة بدلاً من تناول العصائر المعبأة، وفقا لما نشرته جريدة الديلى ميل البريطانية أمس.

 

فوائد الفلفل الحار

 



كشفت ألدراسات والبحوث الحديثة أن الشطة الحارة والتي لا يحبذ البعض تناولها أو يخشي من تناولها لأعتقاده بآنها مؤذيه للمعدة.

وأخيراً تبين أنها تساعد في تحقيق فوائد صحية وطبية ومنها.

- 1 التخلص من الوزن الزائد والمحافظة علي رشاقة الجسم.

- 2 توفير وقاية بأذن الله تعالى من أمراض القلب والشرايين مثل(قصورالشريان التاجي وتصلب الشرايين)

- 3 توفير الوقاية من ضغط الدم

- 4 توفير الوقاية من السرطان عموماً يعني بكل أنواعه عافاكم الله .

- 5 السيطرة على مرض السكري حيث أن تناول الفلفل الحار يخفض نسبة السكر في الدم.

- 6 زيادة كفاءة الدورة الدموية الطرفية مثل (تدفئة القدمين الباردتين)

- 7 تنشيط عملية هضم الطعام وتنبيه المعدة.

- 8 أعتدال الحالة المزاجية ومقاومة الأكتئاب.

- 9 تسكين ألم المفاصل.

- 10 تسكين الصداع.

- 11 تسكين ألم الأسنان .

- 12 مقاومة وتخفيف ألتهاب الحلق واللوزتين ونزلات البرد.

- 13 زيادة كفاءة الجهاز المناعي

- 14 تخفيف الحساسية الانفية وأنسداد واحتقان الأنف.

#لا ترحل قبل الصلاة والسلام على اشرف الخلق سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ♥️♥️

2023-07-01

قبر صلاح الدين الأيّوبي عام 2007

 

يقع بالتحديد في الجهة الجنوبية للجامع الأموي، يفصل بينهما ممر ضي
مدخل القبر
القبرالحقيقي الخشبي
القبر التذكاري من الخلف
هذا تمثال يجسد القائد صلاح الدين ممتطيا جواده، وإلى جنبه جنود يحرسونه من كل الجهات التمثال فيقع بعيدا عن الضريح، وبالتحديد بجانب صور قلعة دمشق التاريخية، على الطريق الكبير الذي يقطع مدينة دمشق
خذت صورة التمثال هذه المرة من جهة معاكسة للأولى نظرا لاتجاه الشمس في الصباح، والخلفية الجميلة للسور في اللي
إلي اليمين القبر الحقيقي إلي اليسار القبر التذكاري
القائد صلاح الدين الأيوبي
الناصر لدين الله يوسف بن أيوب بن شادي بن مروان المشهور بـصلاح الدين الأيّوبي (ولد 1138 - 1193م) في تكريت شمال بغداد في العراق هو مؤسس الدولة الأيوبية في مصر و الشام وأطراف العراق و تركيا و الحجاز.

ولد صلاح الدين سنة 532هـ بقلعة تكريت شمال بغداد في العراق لعائلة من الأكراد الروادية وهم بطن من الهذبانيه إحدى قبائل الأكراد.

أنتقل والده وعمه من تكريت إلى الموصل عند عماد الدين زنكي والتحقا بجنده في دمشق ثم أصبح نجم الدين أيوب والد صلاح الدين واليا على بعلبك في سنة 534 هـ

وعاش صلاح الدين عند أبيه في دمشق ولازم والده نجم الدين أيوب خدمة ملك دمشق نور الدين زنكي.

توفي صلاح الدين في دمشق في يوم الأربعاء 27 من صفر 589هـ ودفن بجوار جامع دمشق الكبير ( الجامع الاموى) في المدرسة العزيزية بجوار نور الدين زنكي .

2023-06-01

سوق الحميدية-دمشق عام 2007

مؤلف المدونة د.محمد الشافعي [علي اليسار] في سوق الحميدية
نهاية سوق الحميدية في اتجاه المسجد الأموي وتظهر أحد أبواب المسجد في الخلفية
سوق الحميدية ليلاً عند نهايته من ناحية ساحة المسجد الأموي
عسل نحل طبيعي بالشمع
محل بكداش من الخارج
محل بكداس للأيس كريم الشامي من الداخل-الحمد لله كان رائع جداً جداً
أحد محلات العطارة المنتشرة في الشوارع الجانبية لسوق الحميدية
من داخل أحد أبواب المسجد الأموي نري مدخل سوق الحميدية عبر الساحة المسماة ساحة المسكية
أحد محلات سوق الحميدية
بداية سوق الحميدية من ناحية المسجد الأموي
نهاية سوق الحميدية من ناحية ساحة المسجد الأموي الخارجية ويظهر في الصورة سور المسجد الأموي الخارجي وفي هذه الساحة الخارجية مهابط الحمام
سوق الحميدية قبل تسقيفة

سوق الحميدية بعد تسقيفة