الجميز

 

• شَجَرة " الجميز " مَوْطِنُهَا الاصْلِي جَنُوب الَجزيرَة العَرَبَيّة .. وأرِيتْرِيَا .. وهَذِه الشَجَرة كَانتْ مقَدّسَة عِنْدَ القدَمَاء المَصْرِيين.. وكَاَنت تُعْرّف باسْم " نهت " اي تِين فِرْعون .. ووجِدت ثِمارها فِي المَقَابِر الفِرْعونيّة .. واسْمهَا باليونَانيّة يَعنِي " التِين الاحْمَر "

* وشَجَرة " الجِميز " تزْرعُ أسَاسا للتَظْلِيل .. وتَخْفِيف حِدّة الاْترِبَة فِي الجَو .. واخْراج كَميّة كَبِيرة مِنْ الاكْسجِين .. وتَنْقِيّة البيئَة مِنْ الغَازَات * وتَنمو أشْجَار " الجميز " عَلي ضِفاف الانْهَار والترَع لحبّهَا الشَدِيد للمَاء.. وتزْرَع أنْواع مهَجّنَة فِي شَمَال افْرِيقْيَا .. وبرِيطَاْنيَا .. واوروبَا .. ولهَا نَفْس خَصَائِص شَجَرة " الجِميز " * وشَجَرة " الجميز "شَجَرة كَبيَرة .. ضَخْمَة .. اْوراقهَا صَغيَرة خَضْرَاء .. وتحْمِل الشَجَرة ثِمارا عَلي هَيئَة مجَمْوعَات فِي فُروعٍ خَاصّة .. تَخْرجُ مِنْ الأفْرُع الرَئِىسيّة ولابُد مِنْ قَطْع الثَمرَة أو شَقّهَا قَبلَ أكْلِهَا بَخْمسَة أيَامٍ عَلََي الاقل حَتَي تكْتَسبَ الطَعْمَ السُكَري المَقْبُول * خَشَب شَجَرة " الجميز " خَفيف .. ويُقَاوِم المَاء لمُدّة طَويلَة.. لذَلِك يُصْنَع مِنْ أخْشَابِهََا المَراكبُ .. وسُفنُ الصَيْد .. واللاْنشَات .. والادَواتُ الزِراعيّة المُلاصِقَة للمَاء .. كَمَا صُنْعِت مِنْهَا تَوابِيت " المُومْياء " عِنْدَ القُدَماء المِصْرِيين * شَجَرة " الجِميز " لَهَا بُذور مُجَنّحَة تَنْتَقِل مِنْ مَكَانٍ اليَ آخَر بواسِطَة الرِيَاح للتَكَاثُر * أقْدَمُ شَجَرة " جِميز " تُوجَدُ فِي مِصْر فِي ضَاحية المَطَريّة شَمَال القَاهِرَة.. ويصِلُ عُمْرُهَا لأكْثَِر مِنْ الْفي سَنَة تُعْرُف باسْم " شَجَرة مَريم " يُقَال إنّها أظَلَتْ السَيِدة العَذْراَء والسَيدَ المَسِيح عِنْد لجُوئِِهمَا اليَ مِصْر

القهوة مفيدة أم مضرة

 

• هل شرب القهوة مفيد للصحة؟........... الإجابة لذلك بعيدة من أن تكون واضحة ومطلقة. تنشر سنويا عشرات الأبحاث حول العلاقة بين شرب القهوة وأمراض مختلفة مما يزيد من البلبلة حول الموضوع. الكافيين وفقدان السوائل: المشروبات التي تحوي كافيين ليست المصدر المفضل للحصول على سوائل الجسم, لان للكافيين خاصية معينة تؤدي فقدان سوائل أكثر كلما شربنا كافيين أكثر. هل يزيد الكافيين من اليقظة؟ يمتص الكافيين بجهاز الهضم ويتوزع ويختلط بسرعة مع السوائل داخل الجسم. تركيز الكافيين بسائل الدم يصل لقمته خلال نصف ساعة حتى ساعتين من تناوله. الكافيين يمكن أن يؤثر على نشاط جهاز الأعصاب المركزي بحيث يقلل التعب ويزيد من اليقظة.إلا أن تأثير الكافيين يختلف من شخص لأخر وهناك أشخاص بإمكانهم شرب القهوة قبل النوم والخلود للنوم دون صعوبة.
• الأشخاص الحساسون للكافيين من الممكن أن يعانوا من اضطرابات في النوم, قلق, عصبية واكتئاب, اضطرابات في الجهاز الهضمي ودقات قلب سريعة.وفي هذه الحالات , يحبذ تخفيض استهلاك الكافيين قدر الإمكان والاستهلاك المبالغ فيه للقهوة يمكن أن يسبب بمستويات مختلفة الى العصبية, القلق واضطرابات النوم, اسهال , أوجاع راس نبض سريع. هذه الظواهر الفسيولوجية لا تستمر طيلة الوقت, وذلك لان اغلب الكافيين يتحلل بالجسم خلال عدد من الساعات.
• 1. فمن جهة أولى هناك إثباتات أن القهوة تخفض من خطر الإصابة بالسكري من نوع 2، بسرطان الأمعاء الغليظة وبسرطان الكبد.
• 2. من جهة ثانية, وجد أن القهوة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتزيد من العمليات الالتهابية ومن الممكن أيضا أن تضر بالذاكرة.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

• ولكن هل هناك فوائد صحية للقهوة: للناس الذين يتمتعون بشرب قهوتهم اليومية المفضلة، أصبحت نتائج الابحاث التي عرضت حول التأثيرات الصحية المفيدة للقهوة، اكثر تأكيدا بكثير. وهذا التأكيد يأتي نتيجة أمر واحد على الاقل، وهو انه ظهر ان الدراسات القديمة التي ربطت بين تناول القهوة وحدوث مشاكل صحية مثل الاصابة بسرطان البنكرياس وامراض القلب، كانت مليئة بالعيوب، وذلك لأنها لم تأخذ بنظر الاعتبار المجرم الحقيقي: التدخين، وهو العادة التي تشيع بين شاربي القهوة. ولا توجد أدلة على ان تناول القهوة لنفسها يسبب السرطان. كما وجدت الابحاث انه رغم زيادة القهوة مؤقتا لضغط الدم ولسرعة نبضات القلب لدى بعض الناس، فان التناول المعتدل لها (من كوبين الى اربعة اكواب يوميا) لا يؤدي الى زيادة امراض القلب. فوائد صحية والأمر الافضل من هذا، هو تزايد الادلة التي تفترض ان تناول القهوة ـ حتى بكميات كبيرة ـ يقدم بعض الفوائد الصحية، التي تشمل تحسن الذاكرة والأداء، وتقليل خطر حدوث سرطان الكبد، ومرض السكري، والنقرس، ومرض باركنسون (الشلل الرعاش) وتصلب الشرايين (لدى النساء فقط). والآن، تفترض دراسة موسعة اجراها باحثون في اسبانيا ومن كلية هارفارد للطب، ان شرب القهوة يقلل من خطر الوفاة المبكرة، خصوصا بين النساء. وباستخدامهم لبيانات استخلصت من 86214 امرأة مشاركة في «دراسة صحة الممرضات»، ومن 41736 رجلا مشاركين في «دراسة متابعة المهنيين الصحيين»، دقق الباحثون في العلاقة بين استهلاك القهوة والوفيات بسبب امراض القلب والاوعية الدموية (CVD)، السرطان، وكل الاسباب الاخرى خلال فترة 24 سنة للنساء و 18 سنة للرجال. وأجاب المشاركون والمشاركات عن استطلاعات قدمت لهم ولهن، كل سنتين الى اربع سنوات، حول نمط الحياة وعادات التغذية ومنها شرب القهوة (العادية والمنزوعة الكافيين). وبعد ضبط الاجابات لتتوافق مع العمر وممارسة التدخين وعوامل الخطر الاخرى لامراض القلب والاوعية الدموية والسرطان، وجد الباحثون بشكل دقيق بأن القهوة لا تزيد الوفيات. وفي الحقيقة فان النساء اللواتي تناولن 5 الى 7 اكواب اسبوعيا رصدت لديهن في الواقع، معدلات اقل من الوفيات.( كما استفادت ايضا النساء اللواتي تناولن اقل من 5 اكواب في الاسبوع، والرجال الذين تناولوا في المتوسط كوبين من القهوة يوميا على الاقل، الا ان الرابطة لم تكن بنفس القوة وقد تكون ظهرت بمحض الصدفة). وكان التأثير ينصب بالدرجة الرئيسية على قلة الوفيات بسبب امراض القلب والاوعية الدموية، رغم ان شاربي القهوة لديهم خطر منخفض للوفاة بسبب مرض الكبد المزمن والسكري (حوليات الطب الباطني، يونيو 2008). اما المشاركون الذين تناولوا القهوة منزوعة الكافيين، فقد رصدت لديهم معدلات اقل للوفيات من الذين لم يتناولوها اطلاقا. مآخذ الدراسة احد المآخذ على الدراسة هو ان البيانات المستقاة استخلصت من ذاكرة المشاركين، وهو أمر لا يعتمد عليه دائما. ومثلها مثل كل دراسات الملاحظة، فانها لا تظهر سوى وجود الرابطة فقط، الامر الذي لا يعني بالضرورة وجود سبب ونتيجة. الا ان هناك اسبابا بيولوجية تشير الى الكيفية التي تقوم بها القهوة بتوفير الفوائد الصحية، خصوصا لصحة القلب والاوعية الدموية. فالقهوة تحتوي على الكثير من المركبات النباتية الحاملة للخصائص المضادة للأكسدة، وهي الخصائص التي تساعد على خفض الالتهابات وحماية جدران الاوعية الدموية. وتفترض دراسة صغيرة نشرت في مجلة التغذية البريطانية (8 ابريل 2008) ان بعضا من هذه المركبات (ليس منها الكافيين) قد تمنع تشكل الخثرات الدموية داخل الاوعية الدموية التاجية. ان الابحاث على آلية تأثيرات القهوة الصحية لا تزال في مراحلها المبكرة، وسوف يمر وقت طويل قبل ان نتعرف على دور القهوة في تعزيز الصحة والوقاية من الامراض. الا ان النتائج الجديدة تتفق مع الدلائل المتراكمة التي تشير الى انه ولأكثرية الناس فان تناول القهوة ليس ضارا. ولكن، اليكم كلمة تحذير: لقد ربطت الابحاث بين حالات سقوط الاجنة مع استهلاك الكافيين بمستوى 200 ملليغرام او اكثر يوميا. ويحتوي كوب قياسي من القهوة عادة على 100 الى 150 ملليغراما من الكافيين.

الإسكندرية

 

١. إسكندرية أقدم من القاهرة باكتر من ١٠٠٠ سنة ، إسكندرية اتبنت فى ٣٣١ قبل الميلاد والقاهرة  اتبنت فى ٩٦٩ ميلادى يعنى اكتر من ١٢٠٠ سنة ..

٢. الإسكندر مشافش إسكندرية بعد ما تم الانتهاء منها عشان بعد ما دخل مصر راح يحارب فى أماكن تانية لحد ما مات فى العراق والأسطورة بتقول إنه رجع يتدفن فى إسكندرية ..

٣. إسكندرية عدى عليها يونانيين ، مقدونيين ، رومان (ايطاليين) ، فرس (ايرانيين) ، بيزنطيين (روما الشرقية) ، و عرب من شبه الجزيرة العربية. كل دول حكموا إسكندرية فترات من الزمن و كل فترة أدت للبلد حاجة و أثرت فيها ..

٤. عدد اليونايين فى إسكندرية سنة ١٩١٧ كان حوالى ٥٦ الف نسمة ، دلوقتى عددهم قل لحد حوالى ٤ آلاف نسمة بس و طبعا كلهم مندمجين فى مصر ..

٥. مكتبة الإسكندرية الحالية هو مبنى حديث معمول قريب لكن مكتبة الإسكندرية الحقيقية اتحرقت سنة ٤٨ قبل الميلاد

٦. إسكندرية فيها مدينة كاملة مدفونة تحت المية (هرقليون) و كلها أثار و حاجات من عصر البطالمة و الرومان و للأسف مش كتير بيزورها ، بالمناسبة اللوجو بتاع الدورى الإنجليزى متاخد من تمثال تحت الميا هناك ..

٧. زمان إسكندرية كانت متقسمة ٣ حتت ، جزء لليونانيين و جزء للمصريين و جزء لليهود ، الجزء إللى كان عايش فيه المصريين كان قرية راقودة إللى هو دلوقتى إسمه كوم الدكة ..

٨. اخيرا بقى ، إسكندرية مصر هى واحدة من اكتر من ٥٠ مدينة إسمها إسكندرية برضو حوالين العالم وموجودين في كندا و البرازيل و إيطاليا و رومانيا و تركيا و روسيا وغيرهم لكن أشهرهم على الاطلاق إسكندرية بتاعتنا ..

عصير الليمون بدون سكر

 

 

يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوب من عصير الليمون خالي السكر على 6 سعرات حرارية فقط. يساعد الليمون على التخلص من السموم التي توجد بالجسم ويساعد على تنظيم درجة الحرارة داخل الجسم أيضا، وهذا بدوره يساعد على التقليل من الوزن الزائد وحرق الدهون.

الليمون من الحمضيات المفيدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض مثل آلام الرأس، وتهدئة الجهاز العصبي، حيث يحتوي على فيتامين بـ6 وفيتامين أ والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها من الفيتامينات والمعادن.

 

 

المقاهي

 انتشرت المقاهي في كل مكان وبكافة المستويات .. وقد تجولت فيما بينها ورصدت الآتي:

١.الخدمة التي تقدمها أغلبية المقاهي متدنية رغم ارتفاع أسعار المشروبات المبالغ فيها

٢.لا فرق في الخدمة بين المقاهي الهاي كلاس والمقاهي العادية..كلاهما يسعي فقط للصبح دوما تقديم اي خدمة تذكر.

٣.الاسعار مبالغ فيها بصورة غير طبيعية 

٤.معظم رواد المقاهي في سن الشباب ولا ادري من أين يانون بنفقات المقهي المرتفعة.

٥.وتم رصد هذه الملاحظات في عدد من المدن من بينها القاهرة في أكثر من منطقة وكذلك الإسكندرية وبعض مدن الدلتا.

٦.من يتفق معي أو يختلف ارجو ان يسجل رأيه 

قاموس برلين الكبير

 Erman A., Grapow H. Wörterbuch der aegyptischen Sprache Bd. I–V (1926–1931), VI (1950), VII (1971), Belegstellen I–V

Bd. I	Bd. II	Bd. III	Bd. IV	Bd.V
Vorwort + A [.pdf 1,17 мб]	m [.pdf 4,53 мб]	H (H-HmD) [.pdf 2,43 мб]	s (s-srftt) [.pdf 4,5 мб]	q [.pdf 1,79 мб]
j [.pdf 3,3 мб]	n [.pdf 4,51 мб]	H (Hn-HDDdnt) [.pdf 2,78 мб]	s (srm-sDD) [.pdf 4,37 мб]	k [.pdf 1,42 мб]
a [.pdf 2,05 мб]	r [.pdf 1,98 мб]	x [.pdf 3,42 мб]	S [.pdf 3,55 мб]	g [.pdf 1,26 мб]
w [.pdf 4,01 мб]	h [.pdf 900 кб]	X [.pdf 1,15 мб]		t [.pdf 2,6 мб]
b [.pdf 1,83 мб]		z [.pdf 1,97 мб]		T [.pdf 1,63 мб]
p [.pdf 1,95 мб]				d [.pdf 1,79 мб]
f [.pdf 325 кб]				D + Unlesbares [.pdf 2,61 мб]

Bd. VI Deutsch-Aegyptisches Wörterverzeichnis. Berlin-Leipzig, 1950.	S. 1-75 [.pdf 3,61 мб] S. 76-155 [.pdf 3,48 мб] S. 156-256 [.pdf 4,7 мб]
Bd. VII Rücklaufiges Wörterverzeichnis. Berlin, 1971.	S. 1-67 [.pdf 3,35 мб] S. 68-132 [.pdf 3,11 мб]

DIE BELEGSTELLEN zu WÖRTERBUCH DER AEGYPTISCHEN SPRACHE. Bd. I-V. Berlin, 1940 (II), 1951 (III), 1953 (IV, V), 1958 (I).

Bd. I	Bd. II	Bd. III	Bd. IV	Bd.V
pt1_1-45 [.pdf 5,76 мб]	S. 1-201 [.pdf 6 мб]	pt1_1-48 [.pdf 5,83 мб]	pt1_1-35 [.pdf 3,7 мб]	pt1_1-37 [.pdf 3,98 мб]
pt1_46-96 [.pdf 6,22 мб]	S. 202-410 [.pdf 6,04 мб]	pt1_49-97 [.pdf 5,61 мб]	pt1_36-85 [.pdf 5,13 мб]	pt1_38-95 [.pdf 6,09 мб]
pt2 [.pdf 2,98 мб]	S. 411-639 [.pdf 6,66 мб]	pt2 [.pdf 5,32 мб]	pt2 [.pdf 4,64 мб]	pt2 [.pdf 3,76 мб]
123 [.pdf 836 кб]	S. 640-767 [.pdf 3,72 мб]

كل عام وأنتم بخير

 

الضبط

 

الكرفس

 

يقوي العظام

مدر للبول تقليل زيادة الكالسيوم في الجسم زيادة الكولاجين وتصفية الوجه حماية من الامراض الجلدية تقليل الوزن تقليل الكوليسترول الضار ازالة السموم من الكبد تحسين عمل الكلى وتصفيتها .

جولة في مواقع المغرب الأثرية

ايامي في المغرب

نهر النيل

 

           الكاتبة الصحفية دعاء فتحى

عندما غنى محمد عبد الوهاب ( النيل نجاشى.. حليوة أسمر) عام 1933 تعجب المصريون فهم كانوا يعرفون أن النجاشى هو ملك الحبشة لذى أحسن استقبال المهاجرين المسلمين ايام هجرة الرسول عليه السلام لكنهم لم يعرفوا سبب وصف النيل بـالنجاشى والذى فسره مؤلف الأغنية الشاعر أحمد شوقى أن النجاشى فى اللغة الأمهرية يعنى «الحاكم»، وقد وصف النيل بأنه نجاشى لعظيم أثره فى حياة مصر وهنا صدق الشاعر لان النيل بالفعل كان له دوراً بارزاً في نشوء الحضارة المصرية القديمة، فهو شريان الحياة المصرية وقد عرف المؤرخ اليونانيّ هيرودوت مصر بقوله (مصر هبة النيل)وقد نظر المصريون إلى النيل بعين القداسة، واستخدموا مياه النهر للتطهر ولأداء الطقوس الدينية وغسل المتوفى.وكان الاغتسال بماء النيل ضرورة حياتية مصرية كنوع من النظافة والتطهر البدني والروحي، وبرز تقديس النيل من خلال حرص المصري على طهارة ماء النهر من كل دنس، كواجب مقدس، ومن يلوث هذا الماء يتعرض لعقوبة انتهاكه غضب الآلهة في يوم الحساب.و يشير نص قديم إلى أن من يلوث ماء النيل سوف يصيبه غضب الآلهة وأكد المصري في اعترافاته في العالم الآخر ما يفيد عدم منعه جريان الماء درءا للخير، كما ورد في الفصل 125 من نص "الخروج إلى النهار (كتاب الموتى) نقلا عن الترجمة الفرنسية للعالم بول بارجيه ( لم أمنع الماء في موسمه، لم أقم عائقا (سدا) أمام الماء المتدفق ) وفي نص مشابه على جدران مقبرة "حرخوف" في أسوان عدّد صفاته أمام الإله من بينها ( انا لم ألوث ماء النهر...لم أمنع الفيضان في موسمه...لم أقم سدا للماء الجاري...أعطيت الخبز للجوعى وأعطيت الماء للعطشى )و هنا نرى أنه من ضمن الجرائم فى حياة المصرى القديم إقامة سد ومنع جريان الماءكذلك قدّس المصريّون القدماء نهر النيل وعبدوه، وأسموا فيضانه بالإله (حابي) لأنّه أساس وجودهم، فمنه استمدّوا التنظيم في مرافق حياتهم ولقد لقّب المصريون القدماء هذا النهر بعدة ألقاب منها: ربّ الأسماك، وواهب الحياة، وجالب الخيرات، وخالق الكائنات، وربّ الرّزق العظيموقد أوضح باحث اثرى ان الإحتفال ب عيد “فيضان النيل” وهو ما يعرف الان بعيد “وفاء النيل” و هو أحد الأعياد المصرية التى ترجع إلى العهد المصرى القديم منذ سبعة الآف عام, مازال المصريون يحتفلون به حتى اليوم، لم يتغير من الإحتفال شئ سوى أن المصريين لم يعودوا يلقون بعروسِ خشبية في النيل بل إقتصر الأمر على الإحتفال على ضفاف النهر، وكان المصريين القدماء في شهر أغسطس من كل عام يقومون بإهداءه الأضاحي بأشكال وأنواع متعدده، وكان الهدف من ذلك زيادة خصوبة النيل وإنتشار الرخاء وكثرة الزرعوقد دأب الكهنة والمصريون القدماء على ترديد أناشيد وترانيم للنيل عرفانا بقدره ونعمه على الناس، من بين هذه المدائح الدينية نص يعود إلى عصر الدولة الوسطى يقول: "المديح لك يا حعبي، الذي يخرج من الأرض، ويأتي ليعيد الحياة لمصر"، وفي موضع آخر يمدح المصري القديم النيل ويدعوه إلى الفيضان قائلا:(يا مسبب الخضرة، ليتك تأتي. يا حعبي ليتك تأتي إلى مصر يا خالق القرابين، يا مسبب خضرة الضفتين لتعطي الحياة للناس والحيوانات من منتجاتك من الحقول، يا مسبب الخضرة ليتك تأتي) لقد أدرك المصرى القديم أن النيل هو شريان حياته ومن يقترب من ذلك الشريان فإنه يحاول القضاء عليه ولذلك كان يضحى من أجله بالغالى والنفيس ليحقق نظافته وسريانه وفيضانه لذا نجد تلك العبارة منقوشة على جدران مقياس النيل كتبها المصرى القديم( إذا انخفض منسوب النهر فليهرع كل الجنود ولايعودون إلا بعد تحرير النيل مما يقيد جريانه ) فهل المصرى الحديث سيكون أقل وعى من المصرى القديم الذى قدسه ويترك شريان حياته يحاصر من بلد صغيرة أمام حجم مصر وحضارتها ومكانتها فى قلب المنطقة العربية والإفريقية

آداب مصراته في ليبيا 2009